Kako napraviti tepsiju? - Recept za tepsiju - Klasični recept za tepsiju

Recept za varivo, koji omogućuje da se mesna jela raziđu poput lokuta u ustima, bit će neizostavan za vaše stolove. Podijelili smo klasični recept za tepsiju za one koji nikada prije nisu kuhali tepsiju. Ovaj vrlo jednostavan recept možete napraviti brzo. Svidjet će vam se okus koji povrće i meso otkrivaju ispuštanjem sokova. Dakle, kako se pravi gulaš? Evo klasičnog recepta za tepsiju...

Klasični recept za tepsiju

Materijali:

-1,1,5 kg janjeće ručice (bez kosti i sitno nasjeckano)

-1 veliki luk

-5 žlica maslinovog ulja

-8-10 češnja češnjaka

-2 zelene paprike

-1 veliki krumpir

-4 srednje rajčice

-2 žličice soli

-2 žličice pahuljica crvene paprike

-1 žličica timijana

-1 žličica mente

-1 šalica tople vode

-2 žličice paste od rajčice

Kako se to radi?

- Na maslinovom ulju popržite luk i meso narezano na polumjesece.

-Posolite i popaprite i maknite s vatre. Na dno tepsije podijelite meso pečenog luka zajedno s njegovim uljem.

- Ogulite češnjak i prepolovite ga. Zelene paprike očistite i narežite na krupnije komade.

- Rajčice oguliti i narezati na krupnije komade. Ogulite krumpir i narežite ga na krupnije komade.

- Stavite ove sastojke u duboku i široku posudu i pomiješajte ih.

-Dodajte preostalu sol, papar, majčinu dušicu, metvicu i pastu od rajčice koju ste zgnječili u vodi i ponovno promiješajte.

- Ovom smjesom premažite meso. Pokrijte tepsiju poklopcem ili aluminijskom folijom.

-Pecite najmanje 2 sata u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Poslužite vruće.

Dobar tek.

Najnoviji postovi

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found