Špinat, koji djeca baš i ne vole, sada će biti jelo koje jedu i oni. Jaja sa špinatom bit će nezaobilazna za vaše stolove s vitaminima i proteinima koje sadrže, ali i okusom.
Prijedlog za kuhanje:5 do 7 minuta na srednjoj vatri.
Materijali:
2 jaja,
1/4 srednjeg luka,
100 gr. kuhani špinat,
1/4 žličice mljevenog crnog papra,
1 čajna žličica soli,
1 žlica maslaca,
2 žlice vode.
Izrada:
U malom loncu otopite 1 žlicu maslaca. 1/4 srednjeg luka nasjeckajte jako sitno ili ga dodajte na ulju i pržite dok ne poprimi boju.
Nakon što luk posvijetli, na njega stavite 100 grama kuhanog špinata i pirjajte ga s lukom. Dodajte 1 žličicu soli i 1/4 žličice mljevenog crnog papra.
Nakon što je špinat dinstan, prebacite ga u drugu manju tavu i dodajte 2 žlice vode. Preko špinata razbijte 2 jaja pazeći da se žumanjci ne pokvare.Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri oko 5-7 minuta. Poslužite vruće.
dobar tek
