- na štednjaku
- 4 - 6 osoba
- 20 min (vrijeme pripreme)
- 30 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
1 šalica crvene leće
2 žlice riže
2 žlice finog bulgura
1 luk
2 češnja češnjaka
7-8 čaša vode
za umak:
1 žlica brašna
1 žlica paste od rajčice
Pola žlice paste od čilija
Tekuće ulje
1 čajna žličica mente
Paprika, crni biber
pola žličice kima
2 šalice vode ili juhe
Priprema
Što kažete na pripremu ukusne i nezaboravne domaće juhe od ezogelina? Ezogelin juha, koja se preferira ljeti i zimi, jedna je od najpopularnijih juha među predjelima. Juha od ezogelina, koju ćete uvijek poželjeti napraviti s intenzivnom aromom leće i bulgura, puno je zdravija od ezogelinske juhe koju jedete vani. Možete je jednostavno napraviti pomoću koraka koje smo napisali kako biste naučili kako napraviti jednostavnu juhu od ezogelina koju možete jednostavno napraviti kod kuće. Dakle, kako napraviti domaću juhu od ezogelina? Evo jednostavnog recepta za juhu od ezogelina, kako napraviti ezogelin juhu...
Kliknite da biste iskoristili nepopustljive prilike za popust.
Prvi korak: U tavu uzmite ulje i počnite pržiti luk koji ste izrezali za kuhanje.
drugi korak: Dodajte opranu i ocijeđenu leću i bulgur te nastavite pržiti s lukom. Dodati i češnjak. Zatim dodajte vodu i pustite da se kuha
Treći korak: U posebnoj tavi pržite brašno s uljem dok ne dobije lagani miris.
četvrti korak: Zatim dodajte pastu od rajčice, mentu, čili papričicu, crni papar, kim i još malo pržite.
Peti korak: Dodajte vodu ili juhu i dobro izmiješajte žičanom pjenjačom.
Zlatni korak: Dodajte smjesu umaka i sol koju ste napravili u juhu od leće i bulgura. Po potrebi možete dodati vruću vodu.
Sedmi korak: Nastavite kuhati na ovaj način 5 minuta. Po želji juhu možete umutiti mikserom.
Završni korak: Vaša Ezogelin juha je spremna! Odnesite na tanjur za posluživanje, dobar tek!
