Avokado je tropsko voće koje je jako popularno, ali njegovo mjesto u našoj prehrani nije toliko popularno. Okus ovog voća, koji ne završava brojenjem koristi, također je vrlo ukusan, pogodan za mnoga jela. Dakle, kako jesti avokado?
Prije nego što uvedemo avokado u naše prehrambene navike, dajmo neke informacije o njemu.
Kakvo je voće avokado?
Prije nego što objasnimo kako jesti avokado, upoznajmo se malo s avokadom.
* Kao što možete vidjeti na fotografiji, oblik jajeta avokada je izvana tamnozelen, a iznutra svijetlozelen.
* Kožica avokada se oguli i pojede.
*Najukusnije su one koje su zrele i malo omekšale. No, ako ga nećete odmah konzumirati, kupite onaj najtvrđi i pričekajte da sazrije kod kuće.
*Najprikladniji uvjeti skladištenja su čekanje umotavanjem u novinski papir.
*Ne čuva se u hladnjaku.
*Iako je najčešći način prehrane salata, može se jesti i obična i pomiješati s jajima kao omlet.
Kako se priprema avokado?
*Prije svega, po dužini se dijeli na dva dijela.
*U sredini ćete vidjeti jezgru u obliku lopte. Morate ga ukloniti. Za to možete koristiti žlicu i nož.
*Potom možete izvaditi unutrašnjost avokada uz pomoć čaše vode.
*Druga metoda je da ga izdubite žlicom.
*Ili, kao najčešća metoda, možete oguliti kožu i narezati je po želji.
Koje su prednosti avokada?
* Izvor je minerala i vitamina.
Bogat je izvor vitamina A, E i C.
* Ima antioksidativna svojstva.
* Štiti zdravlje srca i krvnih žila.
*Predložite učinke starenja.
* Jedan je od najprirodnijih izvora hrane na svijetu.
* Pruža kontrolu težine zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti.
* Zahvaljujući luteinu i zeaksantinu koje sadrži, vrlo je učinkovit za zdravlje očiju.
* Preporuča se konzumirati za razvoj bebe zbog folata u njemu.
* Minimizira rizik od depresije.
* Regulira probavu i krvni tlak.
Kako jesti avokado?
salata od avokada
Avokado se može jesti u odličnoj salati. Ako želite dodati drugačiji okus svojim salatama, možete probati ovo.
Sastojci za salatu od avokada
* 2-3 avokada
*Limun
*Crvena paprika
*Krastavac
*Peršin
*Mladi luk
* Šalotka
*Češnjak
* Rajčice
kopar
*Sol
*Maslinovo ulje
Priprema salate od avokada
Sve sastojke nasjeckajte u velikoj posudi, sitno ili na kockice. Na kraju se u drugoj posudi pomiješaju limunova sol i ulje i prelije se.
Dobar tek.
pasta od avokada
Možete ga koristiti kao predjelo ili kao umak za dip. Pasta od avokada je jako ukusna.
Sastojci za pastu od avokada
*1 avokado
* češnjak (zgnječen)
* Limunov sok ½
* orasi (zdrobljeni)
*Maslinovo ulje
*Crni papar
*Sol
Pravljenje paste od avokada
Ogulite avokado i zgnječite ga vilicom. U to dodajte ostale sastojke i promiješajte. Dobivenu pastu možete staviti i u zdjelice u obliku školjke i poslužiti.
KLIKNITE ZA DRUGE RECEPTE ZA AVOKADO
Prednosti voća Rambutan
