Ukiseljena cikla može zahtijevati malo truda u usporedbi s drugim kiselim krastavcima. Međutim, nakon što pojedete ukiseljenu ciklu, vidjet ćete da je vrijedna svih muka. Recept za kiselu ciklu možete pripremiti pazeći na brojne trikove.
Ako se pitate koji je recept za ukiseljenu ciklu, kako napraviti kiselu ciklu, preporučamo vam da korak po korak primijenite informacije koje smo objasnili.
Evo recepta za kiselu ciklu...
1 kilogram crvene repe
1 veliki crveni luk
3 šalice grožđanog octa
2 žlice kamene soli
2-3 češnja češnjaka
2 žličice crnog papra i sjemenki korijandera
Kako napraviti kiselu ciklu?
korak 1: Ciklu oprati u puno vode. I vrlo fino oguliti i narezati kore. Luk koji ste ogulili nasjeckajte i prepolovite ispred vode. Zatim očistite češnjak i izvadite ga cijelog.
korak 2: U srednji lonac dodajte vodu samo da prekrije ciklu. S obzirom da ćete tu vodu koristiti dok pravite kiseli krastavčić, ovu vodu koja ključa sa ciklom nemojte sipati 5-10 minuta.
korak 3: Procijedite ciklu čija je tvrdoća nestala i stavite je u posebnu posudu.
korak 4: U vodu u kojoj ste kuhali ciklu dodajte kamenu sol i grožđani ocat i promiješajte. Budući da je voda već vruća, sastojci će se otopiti.
korak 5: Stavite češnjak i crveni luk u staklenu posudu i dodajte sjemenke korijandera i crni papar. Zatim stavite ciklu. Dodajte gotovu smjesu salamure i čvrsto zatvorite otvor staklenke.
korak 6: Čuvajte na mjestu izvan izravnog sunčevog svjetla 6-7 dana. U zoru 7. dana vaš kiseli krastavac je spreman za jelo.
Kada je recept za kiseli krastavčić pravilno pripremljen, pruža mnoge zdravstvene prednosti. Za vas smo istražili prednosti ukiseljene cikle. Evo zdravstvenih prednosti ukiseljene cikle...
Prednosti kisele repe
1- skladište antioksidansa
Smatra se da je sirova cikla izvrstan izvor hranjivih tvari i povećava razinu kisika u krvi.
2- Savršeno za nesanicu
Sadrži dosta kolinske komponente u repi. Kolin se bori protiv problema s kretanjem mišića, mentalnom funkcijom i nesanicom.
3- Cikla je poznata po svojim antikancerogenim svojstvima i povećava otpornost organizma kako bi se izbjegle mnoge vrste raka. Antikancerogeni fitonutrijenti sadržani u repi mogu pomoći u borbi protiv raka.
4- Provedena su mnoga istraživanja kao rezultat obećavajućih znanstvenih istraživanja u smjeru otklanjanja problema opstipacije i smanjenja temperature.
Dobar tek!
Specijalni ružičasti nar
