Odgovor na pitanje kako sušiti kaki je zapravo prilično jednostavan. Obrativši pažnju na brojne trikove, sušene dragulje možete jednostavno pripremiti kod kuće. Sve što vam je potrebno za pripremu je niz osunčanog isušenog zraka i zrelih kakija.
Osušeni kakiji su ukusniji od svježih. Osušeni kakij, koji postaje vrlo koristan za zdravlje kada se suši na suncu, također ima razne zdravstvene prednosti.
Prije nego što govorimo o prednostima sušenog kakija, odgovorimo na pitanje kako sušiti kaki.
Kako sušiti dragun?
Ako dragun nije potpuno zreo, treba pričekati da sazri i omekša. Dragulji koje jako sušite neće biti ukusnog i trebat će vremena da se osuši.
Ako je dragun dovoljno zreo, možete primijeniti korak po korak procese sušenja koje smo dali.
1 faza: Prvo ga dobro operite. I oguliti ljuske.
2. faza: Tako što ne otkidaju stabljike. Zavežite stabljike čvorovima i zavežite ih za užad.
3. faza: U lonac dodajte šećer i cimet. Umočite hurmašice u kipući šećer i vodu s cimetom na 10 sekundi i izvadite.
4. faza: Dragulje možete sušiti tako da ih objesite na suho i sunčano mjesto. Na kraju 1 mjeseca možete objesiti hurmašice o uže i konzumirati ih.
Okus sušenog kakija nije samo ukusan nego ima i razne zdravstvene prednosti. Ako trebamo govoriti o blagodatima kakija sušenog na naše zdravlje, možemo ga navesti na sljedeći način.
Prednosti sušenog kakija
1. Sprječava rak
Zahvaljujući snažnim antioksidativnim svojstvima, sušeni kakij sprječava razvoj mnogih vrsta raka. Osušeni kakij, koji se redovito konzumira u svojoj sezoni, sprječava razvoj raka u vašem tijelu.
2. Prodavaonica vitamina
100 g sušenog kakija, koji je vrlo bogat kalijem, manganom, bakrom i fosforom, sadrži 15% dnevnog sadržaja mangana i 12% dnevnog udjela bakra. Budući da sadržaj bakra podržava imunološki sustav, sudjeluje u strukturi enzima koji jača obrambeni sustav. Odnosno, pomaže u radu mehanizama koji brane tijelo. Osim što podržava imunološki sustav barem koliko i mangan, bakar također osigurava proizvodnju crvenih krvnih stanica.
3. Utječe na ubrzani rad crijeva
Osušeni kaki, zbog visokog sadržaja vlakana, spriječit će zatvor tako što će omogućiti rad gastrointestinalnog sustava. Sprječava upalni sindrom crijeva koji se može pojaviti u gastrointestinalnom traktu.
